無(wú)菌袋物料的滅菌分為熱力滅菌和冷滅菌、綜合滅菌等。食品物料包裝的物料滅菌到目前為止主要是熱力滅菌，又分為低溫滅菌、高溫短時(shí)滅菌和超高溫短時(shí)滅菌。主要滅菌介質(zhì)有過(guò)熱蒸汽、飽和蒸汽、干熱蒸汽、濕熱空氣等；物料的冷滅菌方法主要指紫外線(xiàn)滅菌、輻射滅菌、微波滅菌等。綜合滅菌是指兩種或兩種以上的滅菌方法同時(shí)使用，達到提高滅菌效果和縮短滅菌時(shí)間的目的。熱力滅菌的基本原理是建立在食品品質(zhì)及營(yíng)養成分不遭受破壞的溫度與微生物受熱死。

　　無(wú)菌袋以其無(wú)菌、無(wú)毒、優(yōu)良的耐低溫性能，及良好的化學(xué)穩定性和電絕緣等性能，被廣泛應用于無(wú)菌固體原料藥、無(wú)菌藥用輔料、無(wú)菌制劑等產(chǎn)品的轉運和暫存，以及無(wú)菌膠塞從清洗到灌裝線(xiàn)過(guò)程的中轉包裝。此外，在食品行業(yè)中，無(wú)菌袋還可以與紙板、鋁箔共同組成食品的包裝容器，其中無(wú)菌袋重量占整個(gè)包裝的20%左右，主要阻隔液體滲漏和微生物侵襲的作用。

　　無(wú)菌袋的意義

　　抗生素等無(wú)菌注射粉的包裝要求非常嚴格，不允許包裝物與藥品之間存在任何的理化反應，不允許帶入包括細菌在內的任何雜質(zhì)。很長(cháng)一段時(shí)間以來(lái)，對這類(lèi)物質(zhì)的包裝都采用玻璃瓶或是鋁桶進(jìn)行包裝，但是存在著(zhù)包裝易碎、回收難、成本高等問(wèn)題，而聚乙烯無(wú)菌袋的出現，無(wú)疑解決了上述無(wú)菌注射粉的包裝問(wèn)題。

　　無(wú)菌操作流程

　　選擇清潔、干燥、寬闊的場(chǎng)所進(jìn)行操作。

　　解開(kāi)無(wú)菌包系帶卷放在包布下邊。

　　無(wú)菌袋用拇指和食指先揭左右兩角，揭開(kāi)內角，注意手不可觸及包布的內面。用無(wú)菌鉗(鑷)取出一塊無(wú)菌巾放于治療盤(pán)內，剩余部分按原折痕包起扎好，并注明開(kāi)包時(shí)間。